Daily Archives: 19 noviembre, 2015

Purificadoras venden agua contaminada con materia fecal: científicos del IPN

Científicos del Instituto Politécnico Nacional (IPN) corroboraron la presencia de bacterias coliformes fecales en el agua que expenden pequeñas empresas purificadoras y plantearon la necesidad de auditar ese tipo de negocios, muchos de los cuales operan de manera irregular.

Los investigadores politécnicos Jorge Francisco Cerna Cortés, titular del proyecto realizado en la Escuela Nacional de Ciencias Biológicas (ENCB) y Jorge Alberto González y Merchand, Jefe del laboratorio de Microbiología Molecular, señalaron que un alto porcentaje de la población de la Ciudad de México cree que el agua envasada tiene mayor calidad que la de la llave y adquiere el líquido embotellado en purificadoras que incumplen las normas.

Últimamente se ha disparado el número de ese tipo de negocios, surgidos sin control, ni regulación, los cuales “por un costo relativamente bajo adquieren los equipos e instalan empresas purificadoras inclusive en casas particulares sin las condiciones adecuadas para tal fin, además su personal no realiza el proceso conforme a la Norma Oficial Mexicana 201 sobre productos y servicios. Agua y hielo para consumo humano, envasados y a granel”, explicaron.

Para realizar el estudio microbiológico, con el apoyo del IPN y del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt), tomaron 122 muestras de agua envasada en garrafones de 20 litros, provenientes de 111 pequeñas purificadoras ubicadas en las 16 delegaciones de la Ciudad de México.

Los análisis mostraron que 69 muestras contenían coliformes totales (Escherichia coli, Klebsiella, Enterobacter y Citrobacter), 23 fueron positivas para coliformes fecales (Escherichia coli principalmente) y sólo 30 pasaron la prueba satisfactoriamente.

Ante tales circunstancias y para evitar poner en riesgo la salud de la población, los expertos politécnicos hicieron un llamado a los consumidores para adquirir el agua en lugares que cuenten a la vista con la certificación y auditorías correspondientes.

La norma establece que el agua para el consumo humano no debe contener coliformes fecales. Para tener un parámetro de comparación los investigadores tomaron muestras del agua potable en casas de diferentes delegaciones del Distrito Federal y encontraron que la  de la llave cumple con las normas oficiales y su calidad es superior a las plantas potabilizadoras analizadas.

Señalaron que además del agua embotellada analizaron ensaladas y germinados listos para su venta en centros comerciales y puestos callejeros. Aunque en los empaques se garantiza que cumplan las normas sanitarias y están listos para consumirse, un considerable porcentaje de ellos contienen grupos patógenos de Escherichia coli asociados con diarrea.

Al utilizar métodos moleculares también hallaron micobacterias no tuberculosas que producen enfermedades intestinales y afecciones respiratorias parecidas a la tuberculosis, las cuales pueden afectar a personas inmunodeficientes que padecen VIH o diabetes. En la investigación colaboraron la profesora de la ENCB Elizabeth Fernández Rendón y los alumnos de posgrado Ana Laura Cortés Cueto y Daniel Villegas Martínez.

El embarazo adolescente, un asunto de política pública

 

El embarazo adolescente es un fenómeno que se presenta, primordialmente y con las peores consecuencias, en mujeres que viven en situación de pobreza, afirmó la doctora Gloria Elizabeth García Hernández, profesora-investigadora de la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM).

La doctora en Ciencias Sociales con especialidad en Sociología explicó que se trata de un asunto de política pública y desigualdad social para cuya solución es menester que el Estado asuma con responsabilidad tareas que transformen el contexto socioeconómico y cultural de esas jóvenes.

La especialista dictó la conferencia Embarazo adolescente y pobreza, una aproximación a las trayectorias sexuales y reproductivas de madres adolescentes, en el IV Seminario entendiendo la sexualidad: experiencias a través del desarrollo biopsicosocial, realizado en la Unidad Iztapalapa.

La profesora adscrita a la Licenciatura en Psicología Social señaló que para afrontar el problema se necesita cambiar el enfoque; “con regalar preservativos o brindar sólo información no se soluciona nada; hay que llevar a cabo una intervención integral en el sistema educativo para que los docentes tengan la capacidad de identificar perfiles de riesgo”.

Simultáneamente se tiene que trabajar en proyectos de vida con perspectiva de futuro que permitan a las adolescentes visualizarse como sujetos con capacidad de decisiones para direccionar sus vidas, aunado a que el Sistema de Salud debe emprender acciones para evitar segundos o terceros embarazos.

Las estadísticas muestran que 75 por ciento de los embarazos en menores de 20 años que se presentan en México ocurre en el sector socioeconómico bajo.

Ante la carencia de oportunidades, la opción más cercana que tienen las mujeres para construirse una imagen digna y positiva de sí mismas es la maternidad y la conyugalidad, dijo la investigadora en temas de género, sexualidad, salud reproductiva, vulnerabilidad, exclusión social y trayectorias juveniles.

La doctora García Hernández realizó una investigación documental y de campo que implicó una encuesta a 1,200 hombres y mujeres de entre 15 y 29 años sobre la salud sexual y reproductiva, en particular las prácticas de autocuidado, embarazo y relaciones de pareja; además efectuó 19 entrevistas biográficas a mujeres que fueron madres antes de los 18 años de zonas marginadas de Iztapalapa.

El estudio de campo con perspectiva metodológica cualitativa, que formó parte de la tesis de doctorado de la profesora García Hernández, mostró que el embarazo ayudó a un grupo a reorganizar y generar un proyecto de vida.

El análisis determinó, desde las perspectivas de los encuestados, que 80 por ciento se hizo persona más responsable; casi 60 por ciento obtuvo más seguridad en la vida; poco más de 40 por ciento se sintió menos solo; cerca de 30 por ciento se alejó de grupos de amigos y bandas, y sólo 20 por ciento no continuó con sus estudios.

En algunas biografías y en la mayoría de los jóvenes encuestados se experimentaron más consecuencias positivas que negativas, entre las que destacan el fortalecimiento como personas y una forma de transitar a la vida adulta.

Tabaquismo, causa principal de la EPOC

La enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC) constituye la cuarta causa de morbimortalidad a nivel global. La Organización Mundial de la Salud (OMS) prevé que para 2030 este padecimiento será la tercera causa de muerte en el planeta.

De acuerdo con Horacio Rubio Monteverde, de la Dirección General de Servicios Médicos (DGSM) de la UNAM, la causa principal de la EPOC es el tabaquismo (fumadores activos y pasivos).

El especialista en neumología indicó que esa adicción por más de 15 años y el consumo de igual número de cigarrillos al día son antecedentes importantes. “Podría decirse que esas personas llegarán a desarrollar EPOC”, advirtió.

Con motivo del Día Mundial de la Enfermedad pulmonar obstructiva crónica, que se conmemora este 18 de noviembre, Rubio explicó que se trata de un proceso patológico que se caracteriza por una limitación del flujo aéreo en forma progresiva, asociado con una respuesta inflamatoria pulmonar anormal a partículas o gases nocivos.

En el planeta existen más de 60 millones de personas mayores de 40 años con EPOC, número que en las próximas dos décadas podría incrementarse, pues no se ha logrado abatir el tabaquismo. “La cifra seguirá en aumento porque cada vez tenemos más edad y los fumadores no pueden dejar de serlo”.

Al año mueren unos tres millones de individuos por esta causa, se trata de un problema de salud importante entre la población mayor de 40 años. Con esta patología los pulmones se vuelven una esponja dura porque los alvéolos se deterioran de forma considerable.

Aunque son una minoría comparada con los fumadores, algunas personas pueden desarrollar enfisema por cuestiones genéticas, pues carecen de la enzima alfa 1-antitripsina.

En algunos países occidentales, como Estados Unidos y México, las políticas públicas han contribuido a disminuir el tabaquismo. “Que en nuestra nación ya no se permita fumar en lugares públicos es una ganancia”, consideró.

Si bien la EPOC se manifiesta más en hombres, en mujeres las cifras no son alentadoras, pues un mayor número de ellas ya son fumadoras. “Lo ideal sería que no lo fueran, porque la adicción al tabaco es complicada”.

Para el universitario el sector salud, sobre todo en el segundo y tercer nivel, cuenta con los elementos necesarios para hacer buenos diagnósticos; sin embargo, en el primer nivel no ocurre así (centros de salud y medicina familiar), pues incluso una bronquitis puede pasar desapercibida.

En ese contexto, mencionó que aunque la EPOC no es curable, si se realiza un diagnóstico adecuado mejorarán los síntomas (obstrucción bronquial, en especial) y la persona podría llevar una vida normal.

En la parte educativa, la celebración del Día Mundial de la Enfermedad pulmonar obstructiva crónica es valiosa. Esta fecha sirve para que quienes sospechan que tienen inicios de bronquitis crónica del fumador reflexionen y dejen ese hábito; sobre todo, “que no fumen en espacios donde hay niños, que no mal compartan el humo porque éste produce muchos problemas de salud”.

Esta afección podría ser cada vez más frecuente debido a factores como el aumento en el número de fumadores, incremento en la expectativa de vida y, quizá, la contaminación.

Ante este panorama, enfatizó la necesidad de generar conciencia al respecto, así como una cultura de prevención que incluya la toma de una radiografía de tórax (con inspiración y expiración) al cumplir los 40 años de edad.

De igual manera, puntualizó, es indispensable reeducar a los jóvenes en torno al tabaquismo y las enfermedades que produce, pues cada año se gastan millones de pesos en tratar a los afectados.

“Otro aspecto importante es hacer mayor conciencia entre las mujeres, pues las niñas empiezan a fumar entre los 10 y 11 años de edad; además, debe darse una lucha en contra de la publicidad”, concluyó.

El Día Mundial de la Enfermedad pulmonar obstructiva crónica fue establecido para promover una comprensión profunda de este padecimiento y una mejor atención a los pacientes..